Beaucoup attendaient ce moment depuis longtemps. Les signes étaient déjà là il y a des mois avec la première prise de position sévère du président du Consortium français Camtè qui avait mis en garde contre risques pour la filière lait dans les Alpes. Mais maintenant, nous sommes confrontés à un véritable bond de qualité, du moins attendu par l’Italie. Parce que le Gouvernement de Paris prend le terrain contre Nutriscore.
Pour l’annoncer ce matin sur président de Confagricoltura, Massimiliano Giansanti. « Nous constatons avec faveur – at-il dit – que les doutes et les réserves sur le système de labellisation Nutriscore gagnent également du terrain en France au niveau gouvernemental ».
Il s’agit de l’information rapportée par la presse française concernant la position prise par le Ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, qui a déclaré qu' »une révision de la méthodologie sur laquelle repose le système est nécessaire, car elle détermine des classifications qui ne sont pas nécessairement conformes aux habitudes alimentaires ».
« Le ministre français – note Giansanti – a également indiqué que la révision doit avoir lieu avant l’entrée en vigueur du système ‘Nutriscore’ au niveau européen, car sinon il pourrait être la compétitivité des produits français a été pénalisée. Et il a fait une référence explicite aux fromages ».
Selon le producteurs de fromages français, souligne Confagricoltura, Nutriscore a une « impact punitif » injustifié, car il repose sur un algorithme qui ne prend pas en compte les quantités généralement consommées.
Les mêmes plaintes ont été formulées ces derniers mois, en Espagne, par les producteurs d’huile d’olive.
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