A l’ouverture du salon international de l’agriculture à Paris, Emmanuel Macron a appelé à utiliser l’eau avec parcimonie. Comme d’autres pays européens, la France est en pleine sécheresse. Il a appelé les producteurs, les fournisseurs et les consommateurs à s’impliquer dans les efforts pour économiser l’eau :

« La nation doit faire de l’eau ce qu’elle a fait de l’énergie. Cela signifie que nous tous, citoyens, entrepreneurs, prestataires de services, collectivités locales, agriculteurs, devons prendre soin de cette ressource rare. C’est ce que j’ai dit à la fin de l’été. , c’est la fin de l’abondance. Maintenant, il faut revenir à la réalité dans nos actions. »

Le président français avait également un message pour les pays d’Amérique du Sud. Macron a expliqué que l’accord commercial entre l’Union européenne et les pays du Mercosur « ne sera pas possible » s’ils ne respectent pas les mêmes règles environnementales et d’hygiène que les Européens.

En 2019, après plus de 20 ans de négociations, un accord a été conclu entre les pays concernés, qui n’a pas encore été ratifié.