Le roi Charles III est à la hauteur de sa réputation d’écologiste et d’amoureux de la nature. Il a longtemps été considéré comme un adversaire du foie gras. Le monarque a décrété qu’aucun foie gras ne devait être servi dans ses palais. L’organisation de protection des animaux Peta a déclaré à Londres avoir reçu une lettre de la maison royale.

«En tant que prince de Galles, le roi Charles a banni le foie gras (…) de ses résidences royales. Peta a maintenant reçu la confirmation que la politique de compassion de Sa Majesté s’étend au palais de Buckingham et à toutes les autres résidences royales. » En guise de remerciement, Peta a envoyé un panier-cadeau de foie gras végétalien au palais.

Le roi Charles n’aime pas le foie gras

Charles a décidé de l’interdire il y a de nombreuses années. Il aurait un jour décrit la délicatesse, qui fait traditionnellement partie de la fête de Noël dans de nombreux endroits en France, comme « dégoûtante ». La patronne de Peta-Britain, Elisa Allen, a appelé à suivre l’exemple du roi et à retirer le produit du menu à Noël « et au-delà ». La fabrication du foie gras est interdite en Grande-Bretagne, mais sa vente ou son importation ne l’est pas.

Une interdiction d’importation a été annoncée à l’époque de l’ancien Premier ministre Boris Johnson. Mais le gouvernement suivant, également conservateur, a rejeté les plans. Les interdictions sont « socialistes », a-t-il déclaré. Désormais, les consommateurs doivent seulement être informés, comme l’a écrit le portail « Politico ».

Peta a longtemps condamné le bourrage des oies et des canards comme cruel, pointant du doigt l’engraissement des animaux à travers un tube inséré directement dans leur gorge. Le foie gras est un foie gras pathologiquement hypertrophié qui est jusqu’à dix fois plus gros que le foie d’un animal sain. Si vous extrapolez la quantité de nourriture administrée de force aux humains, cela correspondrait à jusqu’à 14 kilogrammes de pâtes par jour. La farce provoque des effets secondaires graves chez les animaux : de l’essoufflement et des blessures au cou aux saignements du foie et à l’insuffisance cardiaque.

Autres aliments interdits

À quel point le palais n’est-il pas politique ? Cependant, le foie gras n’est pas le seul aliment interdit à la ferme. Cependant, la plupart des autres plats ne concernent pas l’amour ou la protection des animaux. Les champignons ne peuvent être utilisés que s’ils proviennent de vos propres terres. Et on dit que Charles est un grand amateur d’agneau rôti.

Sa mère décédée, la reine Elizabeth II, aurait détesté les huîtres, comme l’a rapporté un jour son serviteur Charles Oliver. Son ancien chef Darren McGrady a déclaré: « Nous ne pouvons rien servir avec de l’ail ou trop d’oignons. » Il y a aussi des plats considérés comme difficiles. coquillages, par exemple. « Nous ne voulons pas qu’un membre de la famille royale ait un problème d’intoxication alimentaire », a déclaré un jour l’ancien majordome Grant Harrold. Charles lui-même aurait déjà enfreint ce commandement, dit-on à Londres. Pendant ce temps, les pattes de crabe sont taboues en public car le risque d’images peu recommandables est trop grand.

C’est tout avec la nourriture. En fait, les produits animaux sont également utilisés ailleurs pour le palais. Les fameuses casquettes noires des gardes du palais sont en véritable peau d’ours. Habituellement, la fourrure des ours bruns canadiens femelles est utilisée pour cela. Les peaux utilisées sont des « sous-produits d’abattages autorisés par les autorités canadiennes », qui sont utilisées pour contrôler la population d’ours sauvages, selon le palais. Mais les critiques demandent que les chapeaux soient fabriqués uniquement à partir de fourrure animale synthétique. C’est exactement ce que Peta demande maintenant pour un autre vêtement important. Que le roi utilise de la fausse fourrure pour son couronnement le 6 mai 2023. Jusqu’à présent, le manteau royal lors de la cérémonie est constitué de véritable fourrure d’hermine.