Ce mercredi, les autorités sanitaires françaises ont livré un nouveau bilan contre la lutte qui se déroule dans ce pays contre l’expansion d’une épidémie de grippe aviaire qui a touché des milliers d’animaux et qui met en danger les producteurs et les consommateurs des produits. la volaille.

Selon le bilan présenté par les autorités sanitaires, en France, à ce jour sur les quatre derniers mois, au total, dix millions de volailles ont dû être abattues pour essayer de mettre une clôture autour de la propagation du virus.

En ce sens, les médias internationaux soulignent à quel point ce solde est plus élevé que les années précédentes, et justifient cette augmentation du nombre d’oiseaux qui ont dû être abattus, avec l’émergence d’un épidémie de la maladie qui a été identifiée dans l’ouest de la France, et que ses autorités sanitaires ont qualifiée d’inédite.

L’épidémie de grippe aviaire

Concernant ce nouveau foyer de la maladie, les statistiques du ministère français de l’Agriculture avertissent que le premier cas de ce nouveau stade du virus est survenu fin novembre, précisant que, selon les calculs de l’entité, peut s’être étendu à près de 1 000 fermes avicolesaffectant des millions d’animaux dans chacun d’eux.

Concernant les chiffres liés à la localisation géographique des élevages où les opérations de contrôle et d’abattage des animaux ont été réalisées, les autorités sanitaires françaises indiquent que la plupart de ces lieux se trouvent dans la région dite des Pays de la Loireune zone située à l’ouest du pays, et qui à son tour Il est considéré comme le deuxième territoire de production avicole dans toute la France, derrière la région Bretagne.

Concernant les données sur la prévention de la propagation de la grippe aviaire, les autorités françaises ont souligné que le bilan 2021 laissait un bilan de 3,5 millions de volailles abattues, correspondant à environ 500 foyers de la maladie.

En ce sens, il est important de noter que la majorité des animaux abattus à cause de la grippe aviaire en France sont des canards.

Parmi les particularités exposées par les experts sur l’épidémie actuelle de grippe aviaire, il est souligné que, malgré le fait qu’historiquement cette maladie a été enregistrée dans les régions du sud-ouest du pays, cette fois, la majorité des cas se sont concentrés sur la région mentionné ci-dessus, précisant que les élevages les plus touchés sont ceux des spécimens de canards qui sont élevés pour la production de Foie gras; un aliment à base de foie de cet animal.

Le paysage européen

Malgré le fait que la France soit l’un des pays les plus touchés par cette maladie des volailles, il est important de noter qu’elle n’est pas le seul territoire européen sur lequel l’alerte a été donnée, puisque selon les données révélées en janvier, sur ce continent il a été estimé que 959 foyers de la maladie étaient actifs, situés dans 32 pays.

Dans ce paquet de pays qui ont été touchés, l’Italie se distingue également, un pays qui en janvier était le territoire le plus touché avec 307 foyers actifs de la maladie, obligeant ses autorités sanitaires à sacrifier environ 18 millions d’animaux au cours du dernier trimestre de 2021. .

Dans le cas italien, la majorité des cas sont situés dans la vallée dite du Pôoù la production de volaille est centrée sur un nombre important d’élevages de dindes et de poulets.

Un autre des pays qui rapporte des chiffres importants est la Hongrie, considérée comme le troisième territoire européen le plus touché, où 112 exploitations, au moins, seraient touchées.

Ce territoire est situé sur le parcours des oiseaux migrateurs qui se dirigent vers le Danube.

Les autorités sanitaires européennes avertissent que 90% des cas de grippe aviaire sur le continent sont associés à la variante H5N1, une souche plus contagieuse que celle qui prévalait en 2021.

Parmi les autres territoires touchés, il y a aussi Pologne, Royaume-Uni, République tchèque, Allemagne et Pays-Bas.

*Avec des informations de l’AFP.