Pendant des années, le champagne a été associé à une dépense considérable pour célébrer les événements les plus importants. Il est servi lors des mariages pour faire le premier toast, et les bouteilles doivent être débouchées le soir du Nouvel An. Juste avant le Nouvel An, une grande partie de cette boisson est vendue. C’est presque nécessaire à n’importe quelle fête. Seulement, tout ce que nous buvons n’est pas du champagne.

L’original vient de Champagne, et ce vin n’est pas artificiellement saturé en gaz carbonique. Il est produit dans le processus naturel de maturation de la boisson. Le vin nouveau est mis en bouteille et conservé, légèrement incliné, à une température allant jusqu’à 3 à 5 degrés Celsius. Il faut savoir que bien que les boutiques polonaises proposent beaucoup de champagnes, ce serait impensable en France. Cette appellation est réservée à la boisson champenoise uniquement et doit être issue des cépages appropriés : chardonnay, Pinot noir je pinotmeunier.

Le vin mousseux, à son tour, est un produit très similaire. Les bulles sont également dues à la fermentation naturelle, mais peuvent être produites dans d’autres régions de France et même dans d’autres pays. Il n’y a pas non plus de telles exigences pour les vignes.

Quand on choisit une boisson pour le réveillon, il n’y a rien d’attachant dans le choix du vin. Beaucoup d’entre eux sont d’excellente qualité. Mais il faut faire attention champagneet même des vins effervescents à quelques zlotys. Ils n’ont rien à voir avec ces fameuses boissons.

Alors quel est le champagne le moins cher ? C’est un produit semblable au vin qui n’a jamais mûri ou mûri, et les bulles sont dues au dioxyde de carbone ajouté artificiellement. Les experts soulignent que cela n’a rien à voir avec l’effervescence et que la boisson est simplement gazéifiée. On y ajoute également du sucre ou d’autres exhausteurs et colorants, ce qui est hors de question dans le champagne et le vrai vin mousseux.

Si quelqu’un choisit des boissons haut de gamme, il doit aussi savoir les servir. Le champagne et le vin mousseux sont servis frais dans un grand verre simple appelé flûte. Il peut aussi s’agir d’une tulipe, c’est-à-dire d’un vaisseau se rétrécissant légèrement au sommet. Le verre doit être haut pour que l’arôme et les bulles s’évaporent plus lentement.