Prix ​​bas, règles de sécurité non respectées et surtout mauvaise qualité. Qu’est-ce qui se cache derrière les aliments importés de l’étranger que nous apportons à la table ? A l’occasion du XIXème Forum International de l’Agriculture et de l’Alimentation, Coldiretti a présenté une liste noire des aliments les plus dangereux pour la santé.

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Dioxines, métaux lourds, additifs et colorants. Si vous ne faites pas l’attention nécessaire lors de l’achat de produits alimentaires, il est fort probable que des polluants se retrouvent sur votre table qui peuvent nuire à votre santé. Sonner l’alarme est le Dossier Coldiretti « La liste noire des aliments les plus dangereux » présenté au XIXème Forum International de l’Agriculture et de l’Alimentation sur la base des conclusions du dernier rapport de Système d’alerte rapide européen (RASFF), qui dénonce je risques alimentaires vérifiés pour les résidus et les polluants chimiques dans l’Union européenne en 2020.

Dans liste noire il y a un peu de tout, même ce que l’on pourrait penser sain pour le corps. Les aliments les plus dangereux semblent être i graines de sésame d’Inde (296 cas vérifiés), suivi de viande de poulet à bas prix de Pologne et de Fruits et légumes turcs venant de Turquie. Selon les élaborations de Coldiretti sur les données Rassf, les arachides des États-Unis et d’Argentine, les pistaches turques et iraniennes et les huîtres françaises sont également incluses dans la liste noire. En général, dans le classement des pays d’où proviennent les aliments les plus contaminés, leInde, responsable de 12% des alarmes alimentaires déclenchées en Europe, suivi par Turquie avec 10% et à partir de Pologne (10 %), même si la France, les Pays-Bas et la Chine sont également préoccupants.

« Les plus gros dangers venaient des graines de sésame d’Inde, très à la mode dans les salades saines, en raison de la présence d’oxyde d’éthylène, et du poulet polonais aux salmonelles, mais sur le podium du risque il y a aussi les fruits et légumes importés de Turquie en raison à la présence de résidus de pesticides – fait remarquer Coldiretti – Dans la liste noire des aliments figurent également le poivre noir du Brésil à risque de salmonelles, les figues sèches de Turquie en raison de la forte teneur en aflatoxines cancérigènes ainsi que les cacahuètes des USA et d’Argentine, les pistaches turques et iraniennes tandis que les huîtres françaises ont été identifiées comme contamination. des norovirus responsables de gastro-entérite ».

Les quantités de produits importées en Italie étant non négligeables, au moins 87 % des Italiens souhaiteraient imposer la interdiction d’entrée sur les marchés nationaux des produits en provenance de pays ne respectant pas les règles communes de sécurité. Pas seulement. Souvent et volontiers il s’agit non seulement d’un problème, déjà grave, de mauvaise qualité, accompagné de surcroît de prix cassés qui deviennent malheureusement compétitifs, mais aussi de conditions de travail abusives qui se cachent derrière le commerce de ces produits.