L’Espagne est déjà aux prises avec sa quatrième vague de chaleur extrême cet été. Des températures de plus de 40 degrés viennent d’être mesurées dans la capitale Madrid – à l’ombre. L’asphalte est rougeoyant, l’air miroite, la respiration est difficile. Quoi de plus évident qu’une pause à midi ?
Ainsi, le gouvernement espagnol a récemment adopté une « loi de la sieste ». Le décret stipule que tous les employeurs dont les employés travaillent à l’extérieur doivent protéger leurs employés en cas de chaleur extrême – par exemple en ordonnant aux ouvriers de la route, aux ouvriers du bâtiment ou aux ouvriers de la récolte de se reposer pendant les heures d’ensoleillement les plus chaudes.
La sieste en Espagne avait déjà été déclarée morte. Avec l’exode rural qui dure depuis des décennies et l’urbanisation de la vie, la sieste de l’après-midi est en déclin. Mais depuis que les vagues de chaleur se multiplient au printemps et surtout maintenant en été, faisant transpirer les gens, la période de repos après le déjeuner est à nouveau un sujet de conversation – et pas seulement en Espagne.
Faire la sieste améliore notre santé physique et mentale. Mais cela ne devrait pas prendre plus de 30 minutes.
Recommandation de la Fondation du Cœur d’Espagne
Dans de nombreux pays européens, il y a maintenant une discussion sur la question de savoir si l’introduction d’une sieste en été pourrait avoir un sens pour protéger les employés de la hausse des températures.
En Espagne, les températures ont atteint 45 degrés à l’ombre à plusieurs reprises ces dernières semaines – même à Majorque. Des jours plus extrêmes sont désormais attendus en août. La défense civile espagnole met donc en garde sur toutes les chaînes : « Evitez le soleil à midi ».
Au vu de la chaleur étouffante, c’est presque insupportable même sur les plages espagnoles. Le sable est si chaud que la plante de vos pieds vous fait mal. L’eau de la Méditerranée, chaude à près de 30 degrés, apporte peu de fraîcheur.
C’est pourquoi de nombreux vacanciers font leurs valises à l’heure du déjeuner et font une pause sieste. À l’ère du changement climatique, l’époque où les familles passaient toute la journée avec les enfants sur la plage est révolue.
La sieste a toujours été surnommée le sport national secret de l’Espagne, surtout lorsqu’il fait chaud dehors. « Maintenant que c’est l’été, beaucoup aspirent à la sieste », écrit le journal « El País ».
La Fondation espagnole du cœur confirme que la pause canapé de midi est recommandée : « Lorsque nous faisons la sieste, notre santé physique et mentale s’améliore. Mais cela ne devrait pas durer plus de 30 minutes. Donc pas de sommeil profond, mais un sommeil turbo.
Des périodes de chaleur de plus en plus longues, des températures de plus en plus élevées – le changement climatique assure une renaissance de la sieste. « Cet été est une bonne occasion de se souvenir de notre ancienne tradition », recommande un professionnel de la santé à la radio espagnole. De nouveaux modèles de temps de travail facilitent cette tâche.
Deux tiers de toutes les entreprises ibériques permettent désormais à leurs employés de travailler entièrement ou partiellement en télétravail. Cela rend plus facile de s’allonger sur votre oreille pendant une courte période entre les deux.
De nombreuses entreprises ont introduit des horaires de travail propices à la chaleur et à la sieste, les employés commençant tôt et finissant vers 14h-15h à l’heure du déjeuner espagnol. Environ 20 % des employés travaillent à ce rythme estival – des enquêtes montrent que cela augmente la satisfaction.
Certaines entreprises, comme le grand fabricant espagnol de viande et de charcuterie El Pozo, ont désormais mis en place des « salles de sieste » pour faciliter la pause. Un changement notable dans la culture d’entreprise : la sieste était autrefois associée à la paresse. On sait maintenant qu’une courte pause de sommeil pendant une longue journée de travail augmente les performances.
L’expert espagnol de la sieste et professeur d’université Miguel Ángel Hernández parle d’un « tournant surprenant qui s’est produit ces dernières années »: la sieste est devenue un outil dans la vie économique pour rendre les travailleurs plus efficaces. Hernández a écrit un livre intitulé Le cadeau de la sieste.
Nous pouvons apprendre des pays méditerranéens. Du côté de la médecine du travail, on ne peut s’empêcher de penser aux siestes.
Christine Martymédecin du travail suisse
Il y défend que la sieste doit aussi être comprise comme une pause agréable pour échapper à la pression du temps quotidien.
La nouvelle des bienfaits de la sieste, surtout en été, est maintenant arrivée dans les pays germanophones : se reposer à des températures élevées n’est pas une mauvaise idée, déclare le ministre allemand de la Santé Karl Lauterbach (SPD). Le médecin environnemental viennois Hans-Peter Hutter dit : Quand il fait chaud, il ne faut pas travailler entre 12h et 16h
Et la médecin suisse Christine Marty explique : « Nous pouvons apprendre des pays méditerranéens. Du point de vue de la médecine du travail, on ne peut pas éviter de penser à la sieste.
La sieste, devenue symbole de la douceur de vivre des Espagnols, est-elle en train de conquérir l’Europe ? Il y a maintenant des signes de cela à un moment où le réchauffement climatique est devenu l’un des plus grands défis. La journaliste espagnole Helena Rosana a déclaré que la sieste ne pourra pas arrêter le changement climatique : « Mais au moins, cela nous aidera à mieux supporter la hausse des températures ».
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