Les chefs des sept principaux pays industrialisés démocratiques se réunissent au Schloss Elmau. Un menu exclusif ne devrait pas manquer.
Elmau – Problèmes sérieux, nourriture exclusive : les chefs d’État et de gouvernement du G7 ont leur première réunion au château d’Elmau Journée du sommet du G7 ont été servis un déjeuner varié – d’abord tartare de bœuf, puis truite dorée.
Les chefs d’État et de gouvernement des sept principaux pays industrialisés démocratiques siègent ensemble au Schloss Elmau. © Michael Kappeler/dpa
Selon les informations de dpa, le menu ressemblait à ceci :
- Tartare bavarois de Wagyu bio/au four
- Sauce verte Elmauer, légumes escabèche, raifort
- Truite dorée de Birnbaum de Landsberg – pochée à l’huile de caméline
- Moutarde à l’estragon, chou-rave, Bavaria Juwel – doré
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- Tarte à la crème sure caramélisée
- Agropyre, faux framboisier – gélifié
Le sommet des sept principaux pays industrialisés démocratiques à Schloss Elmau a officiellement commencé dimanche après-midi et dure jusqu’à mardi. Outre l’Allemagne et les États-Unis, le G7 comprend également le Canada, la Grande-Bretagne, la France, l’Italie et le Japon.
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